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仕事収め♪ [雑記]

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大事な大事な仕事仲間との、仕事収めの打ち上げパーティ~

今年は特に、皆の大事さを再確認。

こうして、誰もかけることなく、今年も沢山食べて、飲んで喋りまくり

やっぱりこのメンバーは最高だね~とかいいながら

楽しいひと時過ごせた事に、感謝感謝♪

私が知る女性の中でも1位2位を争うほどの、大食いメンバー

それゆえに、いざと言う時には、頼れるのだな!

あともう一日で、色々あった今年も終わる・・・

あっという間の日々でした。

シミジミ・シミジミ・シミジミ~


X'mas! [家族]

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今頃・・・タイミングはずしちゃったけれど(笑)

今年も恒例の、家族親戚集まってのクリスマスパーティをしました。

大ビンゴ大会もあり(笑)楽しいひと時を過ごしました。

誰もかけることなく、家でこうして普通に、皆で食べたり飲んだりできる事を

本当に幸せな事だなとシミジミ思いました。

今年のケーキは、「おおきなブッシュ・ド・ノエル」との息子の一言で決まり!

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作ってみたいと思っていた、リコッタチーズのダンプリングのトマトソース煮込み

これが、事の外好評で、ジョニーと息子は、我が家の定番メニューに!と・・・

来年もまた、こうして楽しくクリスマスを家族で過ごせますように!

皆様は、どんなクリスマスを過ごされたのでしょうか♪


ボルダリング [雑記]

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今年息子が、一番はまったもの・・・がこれ

ボルダリング

受験生の息子は、新年を迎えた時に、

今年の夏は、釣りに山にアラスカに・・・色々出来るな~と

楽しみにしていたけれど、それもかなわぬ夢に・・(涙)

アラスカの道路脇の岩場とかで、

よく皆ボルダリング(フリークライミングの一種)をしている光景を目にし

息子も、大きくなったらやりたいとよく言っていました。

私も山登りも、ちょこっと岩場もやってましたので、

よし、いいぞいいぞ・・・と思っていました。

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お気楽息子も、遠征してまでこれを、最優先には流石にできないので、

近場で室内でボルダリングできる所ないかな~と調べたら

今年4月にオープンした所があったのです。

さっそく翌日、息子と訪れ体験し、ほぼ毎週日曜日に通い詰め

4ヶ月ほどになります。

野球部の時には、素振りやキャッチボールの自主練とかしなかったのに、

ボルダリングは、出来なかった課題をクリアするのに、あれこれ考え

家でも筋トレやら、柔軟運動などをしています♪

高校生になったら、実際岩場に行ったり、山登りしたり

自然に沢山触れて、見て感じて色々学んで欲しいな~と思います。

小さい頃から、高い所を見ると登っていた息子(今も)

ここなら、正々堂々と登っていいし、うまく登れば評価される(笑)

いいモン、見つけちゃった息子です!!

実は、私も静かにはまってます。

夫は、色々と理由をつけながら、一度体験して終了・・・

お世話になっているボルダリング施設はここで~す。

Diverse Rock Climbing

http://diverserockclimbing.com/index.php


初雪 [自然]

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今日、今シーズン初めての雪が降りました。

寒いのは好きじゃないけれど、やっぱり何だか初雪は嬉しくて

カメラを持って外に飛び出し、髪の毛びしょ濡れになりました♪

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夫のジョニーは、昨日今日と、恒例の世田谷ボロ市に

ターコイスジュエリー屋さんとして、出店しました!

準備中は、部屋の中が、ターコイスジュエリーだらけで、

乱雑だけれど幸せ感ありました(笑)

いつも写真撮っとけば良かった・・・と後になって後悔(涙)

でも、作ってる時は、真剣そのもの、そして一つ一つ出来るたびに

「どう~これいいでしょう~○○○のハイクオリティーのターコイスなんだよ~

良さ解る?このデザインどう?もっと違うほうがいい?欲しいと思う?」と

説明と質問攻めにあうので

写真撮るとかいう気が、まったく起こらない(笑)

そんなわけで、

一緒に出店していた友人maruさんの、ブログを覗いて見てください♪

様子がちょっと解りま~す。

http://lands-2.blog.so-net.ne.jp/

 


ブッシュ・ド・ノエル [ケーキ]

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先日の日曜日の午前中、婦人会の方々とブッシュ・ド・ノエル作りをしました。

夏にも同じメンバーさん達と、ピッツァ作りをし、すごく楽しいひと時を過ごさせて頂き

その時からもう、クリスマスはブッシュ・ド・ノエルを教えて~♪と頼まれていました(笑)

何を隠そう私・・・スポンジケーキが大の不得意(涙)

基本中の基本なのに、どうも苦手意識があり、うまくいかない・・・

いや、しかし、そんなことは言ってられない!

ブッシュ・ド・ノエルはスポンジが命のロールケーキが母体なのだ!

そこで私の友人Fちゃんに頼みの電話~

今まで食べたロールケーキの中で、彼女の抹茶ロールほど

美味しいと思った事がないほど、絶品のロールを作れる強い見方(笑)

しかし時間はあと一週間に迫り、Fちゃんも、家業が忙しく、やっと抜け出せても

本番の3日前・・・との事

そこで、とにかく一週間前から毎日毎日、まずは、自分でと練習を始めた(笑)

家族やスタッフは、毎日不出来なロールケーキを食べさせられてました。

色々なレシピで試すも、いまいち納得いくふんわりしっとり感には程遠く、

久々に悔しい思いを味わい、精進の毎日でした(笑)

そして、本番3日前、救世主Fちゃん現る~

彼女のレシピでやってみたけれど、食感は最高だけれど、うまくロールできない。

時間が刻々とせまっている・・

ガスオーブンと、電気の温度の違い、水分量、焼き時間・・・あれこれ考え

彼女が自宅で夜な夜な試してくれて、最強のレシピを夜中にメールしてくれたのでした。

翌日、それを試してみたら、これが最高の出来!!!本番前日。

このレシピは、Fちゃんロールと名づけ、もう殿堂入り!

本当に大感謝、そして沢山学んだ一週間でした。

スポンジケーキ深い、そしてやはり美味しい~

しばらくFちゃんの事は、ちゃん付けでは呼べず、神様と呼ぶつもりでいます(笑)

ありがとう~

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参加された皆さんの、それぞれのブッシュ・ド・ノエルです。

ロール生地も、最高の出来!(拍手)素晴らしい~の連発の私でした。

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思い思いにデコレーションを楽しみ、私が作ったケーキを皆で試食♪

会話も弾み、またまた今回も、大変楽しいひと時となりました。

もうロールケーキは、苦手意識なく、ささっと出来そうだし、

収穫の多い、ブッシュ・ド・ノエル講習会でした。


 [自然]

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先日の日曜日、息子とクライミングに行く途中、空に虹がくっきり見えた・・・

え~虹って今頃もみえるんだっけ??と

路肩に車を止めて、写真におさめようとしたけれど、

技術もなし、望遠もなし、電線は沢山あるし・・・・で

辛うじて半分だけでも、虹が見えた写真がこの一枚(悲)

冬の冷たい澄んだ空気に見える虹も

夏の元気ハツラツなそれに負けないほど、いい感じでした♪

自然の織り成す風景は、やはり素晴らしい!と思えたひと時でした。


アンポ柿 [東日本大震災に思う事]

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我が町の、特産品と言えば、夏は桃、冬はアンポ柿(干し柿)

そのどちらも、今年は原発の問題で、大打撃を受けた。

特に柿は、干す事で、放射能が凝縮されてしまうとの事。

アンポだけで10億以上の収益だったと、今回初めて知り驚いた。

桃で大打撃を受けた農家の方々、アンポに望みを託したのに・・・・

直接作っていない私でさえも、腹が立ち、やるせないのに

ダブルパンチを受けた農家の方々の気持ちを思うと、本当に言葉もない。

長い年月をかけて、大事に育ててきたものを、処分する気持ちは

私には、到底想像する事はできまい。

賠償の手続きをするのに、まず実った柿を採り、証拠写真を撮り(怒)

土に埋めるなり、捨てるなり、自分達でどうにかするとの事らしい。

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皮肉な事に、今年は、桃も柿も豊作、しかも大変甘くジューシーで美味しい。

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曇り空に、はっきりしたオレンジ色の、処分された柿の塊が、異様だけれど、美しく

それが、何だかとても悲しかった。

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